“今天之抖音薯片鸡翅。我这种厨房‘小白’现已被疫情逼出一身身手了。”日前，市民谢女士在朋友圈晒出了克己炸鸡翅，这是她继松饼、蛋糕、蛋挞后“解锁”的又一道新美食。

　　居家防疫期间，跟谢女士相同，许多人开端沉浸煮饭，各大交际渠道的美食论题层出不穷，克己凉皮、油条、奶茶和蛋糕教程等张狂刷屏，许多从前“十指不沾阳春水”的年青人为打发时刻而进入厨房，却意外解锁了下厨烹饪的趣味，各种程序繁琐的美食给我们的居家日子增添了高兴。正是这样的“下厨热”，影响了人类关于一部分厨房家电的需求。

　　“这个空气炸锅最特别的便是锅子是通明的，能够看见里边食物的烹煮进程，并且玻璃锅更简略清洗。”前几天，微友“石榴”花了1000元左右买了一只德国品牌的空气炸锅，到手之后，她一口气做了鸡翅、鸡米花、薯条、烤红薯，直呼过瘾。她和记者说，不久前在网上看到许多人在家烤鱼、烤肉、煮火锅，心痒痒立马跟风买了一个900元左右的多功能锅。

　　记者了解到，微友“石榴”所说的多功能锅是一款网红产品，在许多美食博主或共享类Vlog里都能看到它的身影。这款不算廉价的多功能锅，在它的品牌旗舰店中月销量到达了2万件以上，十分受欢迎。

　　依据齐家网用户陈述，疫情期间在厨房小家电需求同比上涨份额中，电压力锅、空气炸锅、电烤箱、微蒸烤一体机等厨房小电器销量暴升，其间电压力锅、空气炸锅的需求量同比上涨235%和221%。其他的还有数据标明，在一二线城市的年青人均匀每两天下厨一次，在三四线城市均匀每月下厨天数为13.6天。

　　厨房小家电爆红的背面逻辑是“热爱日子”。疫情引发的另一个风趣现象是“全民学厨”，不管过往有没有下厨经历的市民，都开端纷繁探究厨房新世界。

　　“在交际渠道里刷到了许多克己美食，好吃又便利，我就挑了两个操作最简略的来做，成果没一个成功，我或许真的不适合厨房。”市民小贺依照网络教程，在家克己酸奶蛋糕和双皮奶，但成果却差强人意。“在蒸酸奶蛋糕时，没发现锅里的水干了，成果掩盖在碗面上的保鲜膜直接焦了，整个蛋糕就废了。双皮奶还算成功，但不知哪里出了问题，吃起来肯定没双皮奶的口感，太厚重不行细腻。”小贺说，尽管未到达抱负的作用，但进程中那种小心谨慎又充溢等待的感觉让人十分高兴。

　　在这段时刻里，跟市民小贺相同，许多人在家学着做各种平常没有做过的照料，成功了欢天喜地，失利了自我戏弄，其实做得好不好吃并不是要害，重点是获得与家人互动、以及交际共享的高兴。当然，在朋友圈等交际渠道晒出自己的厨艺，也能满意我们关于交际展现的需求。

　　疫情期间，许多人“被逼”走进厨房，却意外发现了厨房的趣味和日子的惊喜。做一顿饭，本是一件十分寻常的工作，却成为了朋友圈里最值得“夸耀”的共享。在很长的时刻里，人们尽力想脱节“眼前的苟且”，拼命去追赶着所谓的“诗和远方”，却忘了眼前最实在的焰火气味。回归家庭，烹煮一桌或许算不上美食的晚餐，共享成功的欢喜，戏弄失利的糗事，真实领会享用当下的含义。四方食事，不过一碗人间焰火，这大约便是日子最简略高兴的阐释吧！