它是用来烹饪食物的，不但可以用来做传统的油炸食品，还可拿来做蛋糕、披萨等糕点、零食。这种一种高科技烹饪工具，利用像太阳一样的热风在密闭的锅内急速循环，从而达到将食物变熟的效果，并且做出了油炸的口感。

　　现如今市场上多了许多智能电器，例如空气炸锅。那么，空气炸锅是干什么用的呢?空气炸锅选购有什么技巧呢?

　　它是用来烹饪食物的，不仅可拿来做传统的油炸食品，还可以用来做蛋糕、披萨等糕点、零食。这种一种高科技烹饪工具，利用像太阳一样的热风在密闭的锅内急速循环，进而达到将食物变熟的效果，并且做出了油炸的口感。

　　选购空气炸锅的时候，首先要注意的就是容量问题，市场上很常见的是2L到5L，你们可以根据自家的需求来选择，不要过于贪大。例如对于两口之家来说，选择一个3L的就可以了，而三口之家选择4L的就可以了。

　　不同类型空气炸锅带有不同的功能，而它的加热方式也是不一样的，螺旋360热风循环这种加热方式能说是最好的，它能建食物加热到最均匀的状态，但是价格也是最高的。而上下热风循环的加热方式，效果并不是很好，但价格相对较便宜。

　　购买空气炸锅的时候，还需注意它的烹炸性能，这是选购的重要核心要素，对于一个性能好的空气炸锅来说，它的烹炸性需达到升温速度快、加热面积均匀以及温度控制精准这三点。

　　现如今空气炸锅的外观款式慢慢的变多，我们在选购时外观非常重要的，它能给厨房增添装饰感。可以再一次进行选择与厨房的其他家电搭配的一款，但是质量以及售后服务等方面必须要注意，以免给后期使用带来麻烦。

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