央广网上海1月30日消息（记者傅闻捷）近年来，花了钱的人健康生活愈发重视，以精细烹饪、量化营养等为特色的养生壶受到消费者的青睐。为帮助消费者选购到设计贴心且功能实用的养生壶，上海市消保委日前对养生壶开展了比较试验。

　　试验结果为，个别样品存在加工工艺不精、操作性能不佳、容量刻度偏差较大、加热速率差异较大以及壶盖易掀翻、脱落等问题。

　　据悉，本次比较试验通过大型商场、卖场、超市及网络电子商务平台等渠道购买了20件养生壶产品，价格从109元至2375元不等，涵盖了美的、北鼎、拓璞、九阳等主流品牌。

　　比较试验除对样品的电器安全依据GB4706.1《家用和类似用途电器的安全-通用要求》和GB4706.19《家用和类似用途电器的安全-液体加热器》等国家强制性标准做测试外，还重点针对消费者关注的玻璃壶体抗热震性、加工工艺及操作性能、温控及容量精确度、倒水测试、加热速度，以及制作银耳羹情况等进行了对比及星级评价。

　　安全是电器产品的首要要求，本次比较试验针对国家标准中标贴安全信息、说明书安全信息、耐潮湿、耐溢水和绝缘耐压等来测试，结果显示，20件样品均通过安全标准的测试要求。

　　此外，为方便消费者观察壶内情况及美观等需要，产品大多选取耐高温的玻璃材质作为壶体，而质量差的材质易在冷热骤变的环境中开裂。为此，本次比较试验针对壶体玻璃材质的抗热震性进行了测试，主要是将样品从200℃的环境到常温环境连续进行3个循环的测试，观察玻璃壶体是否有开裂或变形现象。结果显示，20件样品全部通过测试要求。

　　加工工艺和操作性能是最直接影响消费者使用感受的重要指标。本次比较试验重点对材料强度、锐边锐角、壶口设计、按键功能便捷性、易清洁度等方面做了使用测评。结果显示，9件样品为4颗半星，表现较好；9件样品为4颗星，1件样品为三颗半星，1件样品为3颗星。被扣星的样品主要存在以下问题，如样品在壶体和把手的连接部位缝隙较大、把手松动；茶滤接缝处理不够精细、存在锐边；有的样品炖盅完全没于壶内，加热后因壶中温度比较高，致使消费者难以拿取等。

　　养生壶的温度控制和水位刻度线也很重要，精确的温度和水量便于使用者更精准地控制壶内蒸煮过程，对成品制作成功与否产生较大的影响。本次比较试验结果为，18件样品温度控制较为精准（2件样品无温度控制功能），偏差较小，基本在5℃以内；水位刻度的偏差较大，9件样品表现较好，偏差仅在2%内，5件样品的偏差超过10%，最大偏差达到50%以上。

　　从本次20件样品的结构来看，设计基本采用壶、盖分离式。对此，本次比较试验将样品盛入常温水，模拟消费的人在使用的过程中的倒茶或倒汤等行为。结果显示，20件样品中有4件样品的壶盖在倒水测试中出现易掀翻、脱落等现象。壶体和壶盖扣合不牢固，消费的人在使用时可能会因壶盖意外掀翻或脱落，导致热液体溅出而被烫伤。

　　液体加热是养生壶的基本功能，所以加热速度的快慢是消费的人较为关心的方面。结果显示，加热速率最快的达到5.42min/L，即每升水的加热时间为5.42分钟，最慢的为10.9min/L，相差1倍多。

　　银耳羹食材普通、制作便捷，是一款老少咸宜的常见汤食。本次比较试验对20件样品进行了银耳羹的制作测评，使用相同食材并采用样品说明书的建议模式或者相近功能，测评主要涉及制作时长、耗电量及银耳羹成品的品质等方面，同时征集志愿者现场品尝制作后的成品。结果显示，制作时长方面，最短的为53分钟，最长的为168分钟，相差2.2倍；耗电量方面，以每天使用一次、每月30天计算，耗电最多的为18.42度电，最少的为7.23度电，相差1.5倍。

　　在品尝环节，标称品牌为“北鼎”、“拓璞”、“金正”的3件样品，其成品食材原形保持度、色泽明亮度、羹体粘稠度、食材软硬度等，获得志愿者好评；标称品牌为“容威”的样品，其在制作银耳羹过程中发生了溢出及糊底现象，成品口感不佳，得分最低。从结果可见，银耳羹的品质与加工时间、耗电量无直接关系，部分制作时长较短的样品，其银耳羹的成品品质也较好；同时还发现，使用炖盅煮银耳羹时，炖盅的吃水位置、保温能力、盅盖的密合度等方面对成品有较大影响。

　　上海市消保委表示，从本次比较试验的总体情况去看，“北鼎”“拓璞”“苏泊尔”“SKG”“荣事达”“德尔玛”“九阳”等品牌的养生壶综合测评表现较好，“志高”“岳恒”“容威”等品牌的综合测评表现一般。

　　目前市场上的养生壶大多选取国产耐高温高硼硅玻璃，其优劣差异较大。消费者在选购时首先要看玻璃的通透性，光线能够均匀透过壶体的为佳；其次可看玻璃厚度，优质壶体玻璃厚度均匀、触感实在、玻璃边缘部位工艺处理流畅。加工精细的养生壶内外表面十分光滑；壶体的接合处，尤其是把手无毛刺、锐边；壶体和壶盖的扣合紧密；茶滤接缝无锐边，拿取方便。

　　养生壶通常会提供多种功能模式。消费者在选购养生壶时要注意所述功能是不是满足自身实际要。有些功能需要用专门配件，如茶滤和煮蛋架等。另外，若消费者需要炖煮燕窝、银耳等食材，使用炖盅更加有助于保持食材的原型。

　　烧煮银耳、桃胶、皂角米等胶质较多的食材时，为防止溢出,应做到“两个适量”,即放置食材适量，加入的水适量。若加工时间比较久，则可开半盖烧煮，以防止溢出。

　　先用热水浸泡，浸泡时间依据糊底程度决定，糊底越严重浸泡时间越长；然后用百洁布较硬的一面擦拭（不建议使用钢丝球，可能会损坏不锈钢表面），也可同时使用适量的清洁剂。

　　记者今天从上海市消保委了解到，今年6月上旬开始，市消保委组织并且开展了验配眼镜消费体察活动，结果显示，部分门店的验配服务流程总体较为规范，验光度数也相对准确，个别商家存在验光流程不规范、验光数据不准确、后续服务不到位的情况。

　　记者今天从上海市消保委了解到，今年1至8月，上海市消保委共计受理教育培训类投诉4174件，同比上升27.1%，争议涉及金额3502万元。其中，外语培训类投诉达2140件，超投诉总量一半。除此之外，艺术、课辅、驾驶、会计等培训类投诉量位居前列。投诉还反映出，25.5%的消费者为在线个百分点。方便快捷的报名渠道和自由轻松的授课方式慢慢的变成为培训消费的新趋势。

　　临近开学，不少家长打算为孩子增添新的学习用品，儿童学习桌椅慢慢的变多的成为家长的选择。学习桌椅能够在一定程度上帮助孩子形成良好的学习习惯，但不少儿童桌椅构造越来越复杂，这些桌椅的安全性如何？今天（29日），上海市消保委通报了近期对儿童学习桌椅作比较试验情况，在20件样品中有11件未通过国家强制标准要求。

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　　近年来，花了钱的人健康生活愈发重视，以精细烹饪、量化营养等为特色的养生壶受到消费者的青睐。为帮助消费者选购到设计贴心且功能实用的养生壶，上海市消保委日前对养生壶开展了比较试验。