要说如今哪种小家电卖得火，空气炸锅绝对排得上号，不用油也能烹制类似油炸食物的风味，因此它成了新晋“厨房神器”。不过，近段时间，这空气炸锅真“火”了，有人用它之后闯了祸，引发了火灾。大家不禁质疑起空气炸锅的安全性，今天（2月18日）就为您一探究竟。

  “万物皆可炸”，使用的时候还是有禁忌的。那么，到底哪些操作轻易造成安全风险呢？为此，扬州市消防救援人员，亲身实验为大家直观呈现。

  实验人员用一个可以放进微波炉加热的塑料饭盒盛放烧饼，而后放进空气炸锅。十分钟后，会发生啥情况呢？10分钟后，消防人员发现这个装烧饼的塑料盒已经完全被烤化了，虽然烧饼已经是软的，但烧饼的一边已经完全跟塑料盒连接到一起，凑近去闻的话，可以闻到一个是烧饼的味道，另一个就是塑料被烤化烧焦的味道 。

  所以消防员姚相宇称，通常这种塑料盒是可以放在普通的微波炉里面盛装食物加热的，但是如果将它放到了空气炸锅里，就会出现这样一种被烤化的情况，如果说长时间的去炙烤，有可能还会引发火灾，让它起火烧起来是更加的危险的。所以平时大家必须要注意，不要把这些塑料的盒子直接放入到这种空气炸锅里面，是存在的一定安全风险隐患的。

  针对近期外地几起空气炸锅引发的意外，消防人士分析认为，很可能是垫纸惹的祸，它到底是怎么引发这个火灾的呢。为了直观展现，消防员将垫纸放进空气炸锅里，刚启动一会儿，一股焦味就弥散出来。消防员姚相宇称，如果在使用这种空气炸锅专用垫纸时，一定要在上面压一个比较重的食物，给它压实压牢，防止垫纸会在里面被吹浮，有一定的概率会碰到上面这种加热管，那么有一定的概率会引发火灾的，风险是比较大的。

  对于安全操作空气炸锅，专业技术人员特别提醒：别贪图一时方便，把空气炸锅的炸篮放到电磁炉、明火甚至微波炉加热；空气炸锅属于大功率电器，在使用时，要避免和其他大功率电器共用插座，以免产生电线短路；使用空气炸锅时，要将其放置在平稳的平台上，不能遮挡顶部的进风口和背面的出风口；放置食物不要太满，否则，食物会触碰到顶部的发热装置，不仅损坏零部件，更可能引发火灾或爆炸；空气炸锅的炸篮可以清洗、用时擦干，其余电子部件则不能清洗，须保证干燥，以防短路和触电。